Bolo de Mel e Nozes
 

Ingredientes

• 150g de farinha
• 4 ovos
• 150g de mel
• 140g de açúcar louro - mas podem pôr menos
• 100g de nozes picadas
• 1 colher de chá de canela

Preparação:

Separam-se as gemas das claras, e batem-se as claras em castelo. Reservam-se.
Bate-se o açúcar, as gemas e o mel até obter um creme claro.
Juntam-se as nozes, a farinha e a canela e mistura-se bem.
Por fim, envolvem-se as claras e envolvem-se com cuidado.
Levar ao forno numa forma sem buraco cerca de 30 minutos.
Depois de frio, podem polvilhar com açúcar em pó.

Que bolinho...Tem tão bom aspecto

tenho preferencia em relacao a uma tarte pela aparente maior facilidade em faze-lo
Ja no sabor, estou certo, n ficam muito a dever um outro,

sugiro que vás ver a receita "ajustada" - em relacao a uma do forum - do meu bolo