| mandioka |
16-06-2010 14:57 |
Bolo de Maçã IV Â
7 Anexo(s)
Receita de Bolo de Maçã
Esta receitinha é criaçao minha dei uma inventadinha ali e aqui e bom....saiu bem bom
espero que gostem
Tempo para assar: uns 35 minutos
Ingredientes:
- 2 chávenas de açúcar
- 1 e 1/2 colher de sopa de manteiga
- 4 ovos
- 1 chávena de leite
- 1 maça cortada em pedaços para fazer o suco (apenas um pouco de agua e bata no liquidificador)
- 4 chávenas de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- raspa de limão
- decoração a gosto
Preparação:
Pre aqueça o forno.
Separe as gemas e clara, então bata as claras em castelo com raspas de limão e reserve.
Numa vasilha para batedeira coloque açucar, a manteiga,as gemas e bata bem ate ficar uma bem incorpada e entao adicione batendo sempre o suco, o leite diminua a velocidade e colque uma xicara de trigo.para de bater na batedeira e bata com a varinha de ferro ou de plastico adicionando o resto do trigo.
Depois de bem incorpado coloque o fermento e a clara delicadamente.
Coloque a massa numa forma redonda media untada com manteiga e farinha. Asse num forno 180° C.
Obs: Depois de uns 20 a 25 minutos abaixe o fogo
Depois de pronto decore a gosto e se dilicie (eu molhei o bolo com gelatina de maracuja que se desfaz e deixa o bolo com um gostinho a mais)
by: mandioka
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