Bolo de Laranja da Avó Alice
 

Ingredientes:

• Raspas de uma laranja
• Sumo de uma laranja
• 6 ovos
• O peso dos ovos de açucar
• Metade do peso dos ovos de farinha
• 1 colher de chá de fermento
• Margarina e farinha para untar a forma
• Açúçar em pó e tirinhas de casca de laranja para decorar

Preparação:

Ora aqui está um bolinho maravilhoso e sem qualquer gordura.
Ligue o forno a 180º e unte uma forma alta (o bolo cresce bastante) com a margarina e a farinha.
Numa tigela, separe as gemas das claras dos ovos. Bata as claras em castelo e reserve. Bata as gemas com o açúcar até obter uma gemada clarinha. A este preparado adicione as raspas e o sumo de uma laranja e continue a bater. Adicione o fermento em pó á farinha e, enquanto bate, vá misturando a farinha á gemada já com o sumo e as raspas da laranja. Por último, envova as claras em castelo. Coloque o preparado na forma já untada e leve ao lume.
A meio da cozedura eu costumo baixar o lume para 160º para que o bolo continue a cozer sem queimar. Este bolo costuma demorar entre 40 a 50 minutos no forno cá de casa. No entanto, vá verificando a cozedura com a ajuda de um palito.
Quando tiver cozido, desenforme, polvilhe com o açúcar em pó e as tirinhas de laranja.

Bom apetite! :D

Parece delicioso, obrigado por partilhares a receita connosco. Beijokas.

Fiz ontem este bolo e é mesmo muito bom :)

Ficou molhadinho e com aquele saborzinho divinal a laranja...para um bolo que não leva qualquer gordura é perfeito!

Obrigada pela receita...assim que puder coloco a foto que tirei ao bolo, como prova ;)

Quando puder pode colocar a receita ?

Tou tentada a fazer ....mas gostava de ver o aspecto

Obrigada :):)

hummmmmmmmm, parece delicioso
tenho que experimentar
bjs e obrigada

Desculpe eu keria dizer para colocar foto.....enganei-me :o:o:o:o

:):)

Olá,

Como prometido venho colocar as fotos do bolo que ficou delicioso!

Aconselho vivamente até porque...não tem gordurinha nenhuma!

hum delicia ... domingo já tenho receita nova .. obrigada

delicia
obrigada jinhos