Bolo de Iogurte e Chocolate
 

Receita de Bolo de Iogurte e Chocolate
Ingredientes:

• 2 iogurtes naturais
• 1 medida do iogurte de óleo
• 3 medidas do iogurte de farinha
• 2 medidas do iogurte de açúcar
• 4 ovos
• 1 colher de chá de fermento (opcional)
• 1 tablete de chocolate culinário (com 70% de cacau)

Preparação:

Bater os ovos com o açúcar.
Adicionar o óleo e os iogurtes e continuar a bater.
Adicionar a farinha e o fermento peneirados e envolver bem.
Derreter o chocolate em banho-maria e juntar ao preparado anterior, envolvendo delicadamente. Untar uma forma com manteiga e polvilhar com farinha.
Levar ao forno a 170ºC durante 40 a 45 minutos.
Polvilhar com açúcar em pó (opcional).