Bolo de Coco e Iogurte
 

Ingredientes:

• 2 caixas de iogurte de coco
• 1 caixa de coco ralado
• 2 caixas de oleo
• 2 caixas de maizena
• 2 caixas de farinha com fermento
• 1 caixa de açucar amarelo
• 3 caixas de açucar branco
• 1 colher de sopa de fermento
• 5 ovos grandes

Preparação:

Batem-se os ovos inteiros com os iogurtes, junta-se o açucar, o coco, o oleo e por fim a farinha e o fermento.
Bate-se tudo muito bem ate formar bolinhas.
Vai ao forno em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha, a forma deverá ser sem buraco.

Este bolo fica muito grande.
Espero que gostem.