Bolo de Cenoura III
 

Receita de Bolo de Cenoura III
Ingredientes:

• 2 cenouras médias
• 1 colher de fermento
• 2 chávenas de açúcar
• 2 chávenas de farinha
• 6 ovos
• 1 chávena de óleo

Preparação:

Raspe a cenoura e de seguida esprema-as juntando-lhe de seguida o açúcar depois de batido junte-lhe 4 gemas.
Logo de seguida junte a farinha e o fermento e o óleo, mexa bem e por fim deite 2 ovos inteiros, mexa bem e vai ao forno.
Leve ao forno pré-aquecido numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha nos 180º cerca de 30 minutos.

Depois de arrefecer está pronto a servir.
Espero que goste desta receita.
Bom Apetite.