Bolo de Bolacha Decorado
 

Receita de Bolo de Bolacha Decorado
Ingredientes:

• 8 pacotes de Bolacha quadrada tostada (eu uso da marca Pingo Doce)
• 1 saquinho de creme russo
• Leite com chocolate
• Coco ralado
• Chocolate granulado

Preparação:

Num pirex, forrar o fundo com papel vegetal.
Começar por molhar as bolachas no leite com chocolate (não deixar ensopar), e ir dispondo no pirex.
Quando o fundo estiver completo com a bolacha, colocar um pouco de creme russo (que se compra em qualquer loja de produtos para bolos).
Espalhar uniformemente.
Ir alternando a bolacha com o creme até acabarem as bolachas.
Não usar o creme todo, reservar 1/4 para a decoração.
Depois de feito, colocar no frigorífico umas horas.
Para desenformar, é só virar o pirex ao contrário para cima de um tabuleiro.
Fazer o restante creme e cobrir o bolo.
Podem decorar com coco ralado e chocolate granulado, ou então fazer uma decoração mais elaborada, com o creme russo ou chantilly.

Bom apetite.

ola Odete, ja tinha saudades das tuas delicias:p creme russo:confuso: nao conheço ,beijinhos

Olá, Mónica. O creme russo é um preparado em pó (tipo chantilly) mas mais amarelinho, ao qual se junta leite frio. Depois é só bater um pouco que ele ganha logo consistência, e não é gorduroso. Podes comprar no "Isto Faz-se", não é caro. Bjs :)