Bolo de Banana Aveia e Canela
 

Ingredientes:

• 4 ovos
• 1 iogurte natural
• 3 vezes a medida do iogurte de açúcar
• 3 vezes a medida do iogurte de farinha
• 1 vez a medida do iogurte de flocos de aveia
• 1 vez a medida do iogurte de óleo
• 1 colher de chá de fermento
• 1 colher de chá de canela
• 4 bananas pequeninas

Preparação:

Comece por esmagar as bananas. Junte o iogurte, os ovos, o açúcar e o óleo e mexa bem.
Adicione depois a farinha, a canela e o fermento. Por fim acrescente os flocos de aveia.
Mexa bem e coloque a mistura numa forma de bolo inglês previamente untada e polvilhada com farinha. Por cima polvihe com um pouco de canela e uns flocos de aveia.
Leve ao forno previamente aquecido a 180ºC durante cerca de 40 minutos e desenforme depois de frio.

Bom Apetite!

Olá Diana,

Fiz ontem este bolo e ficou um espectáculo. Devo confessar que cortei um bocadinho no açúcar como é meu hábito...;) mas ficou delicioso na mesma!

Para a próxima vou juntar também uns pedacinhos de nozes, também deve ficar bom e como eu adoro tudo o que leva nozes é o ideal! A ver se trago a foto amanhã para colocar aqui como ficou. :p

Obrigada pela receita!

ola Mariasarmento!
ainda bem que gostou!
eu tambem costumo cortar no acucar em quase todos os bolos!
obrigada jinhos