SaborIntenso

SaborIntenso (https://melhores-dicas-saude12.com/%3C/em%3E%3C/span%3E%29
-   Bolos (https://melhores-dicas-saude12.com/f83/%3C/em%3E%3C/span%3E%29
-   -   Bolo de Aniversário da Nita :) (https://melhores-dicas-saude12.com/f83/bolo-aniversario-da-nita-30375/%3C/em%3E%3C/span%3E%29

Nita.Nitinha 25-07-2012 20:18
Bolo de Aniversário da Nita :)
 
4 Anexo(s)
https://https://melhores-dicas-saude12.com/a%3E%3C/div%3E%C9 um pouco trabalhoso, mas o resultado é MAGNIFICO!

Então precisamos de:
- um bolo base de amêndoa
- um bolo de amêndoa especial
- creme de ovos
- massa folhada
- decoração de chocolate... a gosto.

:: Bolo base de amêndoa ::

Ingredientes:
6 ovos
250 gr. de açúcar
0,5dl de óleo
0,5dl de agua
100grde amêndoa moída
200gr de farinha
1 colher(cha) de fermento

Preparação:
Untar uma forma com manteiga e forrar com papel vegetal
Aquecer o forno nos 175º
Separar as gemas das claras
Bater as claras em castelo
Bater as gemas com o açúcar
Adicionar :
- óleo
- agua
- amêndoa moída
--- BATER ---
Envolver:
- farinha
- fermento
- alternando com as claras em castelo
Verter para a forma e levar ao forno 40minutos - 175º

:: Bolo de amêndoa especial ::

Ingredientes:
250 g. de miolo de amêndoa
250 g. de açúcar
7 ovos

Preparação:
Untar uma forma com manteiga e forrar com papel vegetal
Bater o açúcar com os ovos - 10m
Envolver o miolo de amêndoa moído
Verter para a forma e levar ao forno 25/30minutos - 175º

Assim que estiver a massa folhada assada e os bolos prontinhos, é só montar o bolo e decorar a gosto!

Como montei o bolo:
Num prato, coloca-se o bolo de amêndoa especial, barra-se com uma boa camada de creme de ovos, depois coloca-se o bolo base de amendoa por cima barrando novamente com creme de ovos.
Por fim, coloca-se a placa de massa folhada (assada) por cima.

Para decorar, usei chocolate derretido trabalhado para as laterais, e em cima, polvilhei com acucar em pó e frutos vermelhos.

É delicioso!

rami 25-07-2012 21:22
parece delicioso, mas nao precebi bem é tudo feito a parte, inclusivé a massa folhada, e depois e sobrepor os bolos?
bjs

Nita.Nitinha 25-07-2012 21:36
Citação:
Postado Originalmente por rami (Post 230064)
parece delicioso, mas nao precebi bem é tudo feito a parte, inclusivé a massa folhada, e depois e sobrepor os bolos?
bjs
Tem razao, vou explicar melhor essa parte! (na receita)


Horários baseados em GMT. Agora são 18:12.

Copyright © 2009-2026 SaborIntenso®