Bolo de Amêndoa e Chocolate II
 

Ingredientes:

• 125g de manteiga sem sal
• 125g de açúcar
• 5 ovos
• 150g de farinha
• 1 colher de chá cheia de fermento em pó
• 100g de amêndoa pelada e picada
• 75g de chocolate de culinária partido em pequenos pedaços ou pepitas de chocolate

Preparação:

1. Amasse a manteiga com o açúcar até obter um creme homogéneo.
2. Separe as gemas das claras.
3. Junte as gemas, uma a uma, ao creme e continue a bater.
4. Bata as claras em castelo bem firmes.
5. Misture as claras e a farinha aos poucos e alternadamente, mexendo devagar. Junte as amêndoas e o chocolate picado e misture.
6. Coloque a massa numa forma redonda, untada e polvilhada com farinha e alise.
7. Leve a cozer em forno pré-aquecido nos 180ºC durante cerca de 30 minutos.

Ola querida! :)
Penso que teras um pequeno erro no texto.
Juntas amendoas ou avelãs? :p
Beijinhos!

Obrigada Mónica!

Era amêndoas :D a minha ideia era anotar também que podem usar
avelas, nozes, nozes pecã ou até pinhões, o que mais gostarem!

tambem esse deve ser delicioso !!!

É muito bom mesmo Sónia e a parte boa é que cada pessoa pode adaptá-lo
a seu gosto, variando os frutos secos e/ou o chocolate! ;)

Muito bonito, deve ser bom.
Bjs.

É uma delícia Teresa, posso garantir!

Aspecto divinal mesmo :D