Camafeu de Nozes
 

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 150 gramas de nozes picadas
• 1 colher de chá de manteiga

Para cobrir:

• 1 Kg de açúcar confeiteiro
• leite q.b.

Para decorar:

• metades de nozes

Preparação:

Num tacho colocar o leite condensado, as nozes e a manteiga e misture bem.
Leve ao lume por aproximadamente 5 minutos, sem parar de mexer e ate que comece a descolar do fundo do tacho.
Unte um prato com manteiga, coloque o doce e deixe arrefecer, de preferência, de um dia para o outro.
Quando frio, enrole pequenas bolinhas e passe pela cobertura.
Ponha sobre papel manteiga, decore com metade de uma noz e deixe secar.

Cobertura: Coloque açúcar confeiteiro num recipiente e vá juntando leite ate obter um creme grosso.
Depois leve ao lume em banho maria, ate ficar um creme liso e brilhante.

Obrigada pela partilha. :) Na minha ignorância, pode explicar-me exactamente como faz para os passar na calda? Obrigada

Ficaram maravilhosos.
Bjs.