Bolos de Arroz
 

Receita de Bolos de Arroz


Ingredientes:

• 250g de margarina para massas
• 325g de açúcar em pó
• 6 ovos
• 225 ml leite
• 500g de farinha tipo 55
• 25g de fermento em pó
• 50 ml licor de rum
• Raspa de limão q.b.

Preparação:

Prepare todos os ingredientes.
Ligue o açúcar com a margarina durante 10 minutos.
Em seguida, adicione os ovos e o leite,e finalmente a farinha, o fermento e a raspa de limão.
Amassar tudo muito bem, pois a massa tem de ficar sem fatoques.
Deixar a massa descansar 30 minutos.
Encher as formas dos bolos de arroz (encher só metade de cada forma), previamente forradas com cintas de papel vegetal.
Também pode ser com papel de folhas A4 brancas.
Cobrir a massa nas formas com açúcar em pó.
Cozer a uma temperatura de 250ºC durante 20 minutos (a duração depende do tipo de forno).
Não podem cozer demais, senão ficam muito secos.

Ficaram muito bonitos. Já comia um.

Diamantino esses bolos de arroz ficaram uma maravilha mesmo :p

Se possível, mete a receita... que a mim sempre me disseram que esses bolos eram fritos e faziam muito mal à saúde... e eu nunca acreditei :D :D

Muito obrigada ;)

Beijinhos*

Ficaram com um aspeto delicioso =) por acaso sao uns bolos que ja ando para fazer a algum tempo... põe a receita logo que possivel =)

Adooooro bolos de arroz, e os teus aguçaram-me a gula :p
O dificil é encontrar essas formas próprias...eu nunca vi à venda :(

Bjnhs**

Lindos, lindos gostei bastante :)
Agora queria é ver a receita :o
Parabens

ola !! obrigada pelo comentário!!
Não são fritos , vão ao forno cozer !! se calhar confundiram com as Bolas de Berlim , essas são fritas !!!

Olá !! Receita já postada !!!

Olá !! Tens razão, são mesmo difíceis de encontrar ,por sorte encontrei 3 numa loja dos chineses a 90 cêntimos cada , depois pedi a um amigo serralheiro e ele fez mais sete idênticas.

ola só uma palavra fantasticos

Os teus bolinhos ficaram espetaculares!!! Parabéns

Um bolinho destes a acompanhar um cafezinho hummm...
Então muito bonitos parabéns. :)

Eu já vi receitas que não utiliza essas formas especias, so mesmo com papel manteiga enrolados e agrafados. Mas fiquei na dúvida se massa nao ia sair fora. Gostava saber a sua opinião, visto que fez uma formação. bj