Bolinhos de Coco com Laranja
 

Receita de Bolinhos de Coco com Laranja


Ingredientes:

• 250g de Açúcar
• 160g de Coco Ralado
• 2 Gemas
• 200ml de Sumo de Laranja
• 200ml de Leite
• 5 colheres (sopa) de Óleo
• 1 colher (sopa) de raspa de laranja
• 2 colheres (sopa) de farinha

Preparação:

Numa tigela, misture as gemas com o sumo de laranja e bata durante 2 minutos.

Deite o açúcar para um tacho, junte o leite magro e o óleo e leve ao lume, mexendo sempre até ferver. Adicione a mistura das gemas batidas com o sumo de laranja, o coco ralado e a raspa de casca de laranja e mexa bem durante mais ou menos 5 minutos em lume brando.

Retire o tacho do lume adicione a farinha e mexa bem.
Distribua o preparado por forminhas de papel e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC. Retire assim que estiver cozidos. Sirva-os frios.

Espero que gostem!

humm, devem ser fantasticos, obrigada pela partilha.beijokas

Uma mistura engracada.
Adoro coco, com laranja sera mais interessante ainda. :)

belisimo !!!!!!!!!! muito bem apresentado!!!! Bravo!!!!!!!!!!!!

Que delicia, ficaram bonitinhos :)

Muito lindos! :)

A pesar de nao gostar de coco,
acho que é uma boa ideia.
Bjinho!

Estão muito lindos. Obrigada por partilhar. Bjs.

Ficaram perfeitinhos e bons.
Bjs