Bola de Carne à Transmontana
 

Receita de Bola de Carne à Transmontana


Ingredientes para a Massa:

• 500g de farinha
• 6 ovos
• 25g de fermento padeiro
• 2 chávenas de leite
• Azeite, ketchup, sal e salsa picada q.b.
• Uma pitada de açúcar

Para o Recheio:

• 500g de carne ao todo (fiambrino, bacon, mortadela, chourição, etc).

Preparação:

Misture o fermento com o leite previamente quente e mexe-se muito bem.
Junte os restantes ingredientes e misture tudo muito bem.
Após a massa feita, num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal, deita-se uma camada de massa fina e espalha-se até cobrir o fundo.
Preenche-se uma camada de carne variada, e novamente a camada da massa e assim sucessivamente de modo a que fique 3 camadas de massa e 2 camadas de carne.
Leve ao forno previamente aquecido a 200º durante, aproximadamente, 30 minutos.
Verifique se está cozido.

Desejo-lhe um Bom Apetite !!

Ficou bem bonita e deve de ser bem gostosa :p:p
Parabens :)

Adoroooooooooo !!!!! Vou copiar a tua receita !!!! ;)

Que delicioso aspeto :D

Ficou uma beleza! ;)

ola!! Parabéns , a bola tem um aspecto formidável , deve ser muito boa !!!!!!

Olá
 

Olá.
Que deliciosa deve estar...

Nesta bola, a massa tem de se deixar levedar???