Bola de Carne das Lajes
 

Ingredientes para 6 fatias:

• 3 ovos
• Farinha com fermento
• 1/2 copo de Azeite
• 1 copo de agua
• 1/2 copo de leite
• 1 pitada de sal
• margarina para untar
• bacon
• fiambre
• chourico
• queijo flamengo em barra

Preparação:

Junta-se os ovos, o azeite, a agua, o leite e mexe-se bem depois vai-se juntando a farinha ate a consistencia da massa ficar um pouco mais espessa do que as dos crepes.
Unta-se um tabuleiro com a margarina e poem-se uma camada fina da massa recheia-se com uma camada de queijo, fiambre, chourico, bacon e finaliza-se com outra camada de queijo.
Por fim deita-se a restante massa por cima do queijo e vai ao forno quando estiver dourada deve estar pronta.

adorei essa receita!
obrigada pela partilha .jinhos