Bimby - Tarte de Limão e Merengue
 

Ingredientes para a Base:

• Massa Quebrada

Para o creme:

• 4 gemas
• 200g de água
• 50g de Maizena
• 130g de açúcar
• raspa 3 limões
• 40g de margarina

Para o Merengue:

• 4 claras de ovo
• 50g de açúcar
• gotas sumo limão q.b.
• 1 pitada de sal

Preparação:

Deite a massa quebrada numa forma e pique a base da tarte para que esta não levante e leve ao forno 180º durante 15/20 min.
Deite no copo todos os ingredientes do creme e programe 5 min., temp.90º, vel. 4.
Assim que terminar o tempo verta imediatamente o creme sobre a base reservada.
Coloque a borboleta na lâmina e coloque todos os ingredientes do merengue e bata durante 6 min., vel.3.
Cubra com este merengue o creme da tarte.

Esta receita fica DIVINAL, poderão ver o aspecto desta tarte no meu albúm de fotos aqui no S.I.

Sandra, tem um aspecto divinal..
Parabéns

Adorei o aspecto, prometo que vou fazer um dias destes, beijokas. Obrigado por partilhares.;)

Sandra ai que fominha me deu de repente :P ;)

Sandra,
Essa tarte é dos Deuses..hummmmm
Beijoss

Tem um lindo aspecto, e de sabor deve tar delicioso...

Que bela tarte obrigada

Que bela tarte Sandra.
Quanto tempo e a que temperatura é que se deve ter o forno para que o merengue depois não abata?
O meu quando está no forno está muito bonito mas quando sai abate muito.