Bimby - Beijinhos de Amêndoa
 

Receita de Beijinhos de Amêndoa Bimby
Ingredientes:

• 200g de amêndoa sem pele
• 150g de açúcar
• 1 ovo

Preparação:

Coloque no copo a amêndoa e rale 5 seg/vel.9. Retire metade da quantidade e reserve.
Adicione o açúcar e o ovo e programe 10 min/70ºC/vel.1.
Adicione a amêndoa reservada e misture 3 seg/vel.5.
Deixe arrefecer.
Molde bolas pequenas com a massa de amêndoa e passe-as por amêndoa grosseiramente picada, ou por açúcar.