Batido de Beterraba com Maçã e Ananás
 

• 1 beterraba cozida cortada em quartos ( podem começar por 1/2 , para ver se gostam)
• 2 maçãs descascadas e cortadas em quartos
• 2 rodelas de ananás em pedaços
• 600 ml de leite magro
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavado ( podem optar por mel )
• uma mão-cheia de pedras de gelo

Preparação:

Bater tudo num liquidificador, a uma potência alta, até que verifique um batido aveludado e homogéneo.
Na Bimby bater cerca de 30 segundos à velocidade 7/8/9.

Se gostarem mais líquido, adicionem mais leite ou mais gelo e voltem a bater mais um pouco.
Deixo um conselho para os que querem aprender a gostar da beterraba, comecem por utilizar pequenas quantidades, misturadas com frutas, ou outros legumes frescos, verão que aos poucos chegam lá.
Por exemplo, neste batido reduzam para meia beterraba, com a mistura das frutas é muito agradável.