Pudim de Milho
 

Receita de Pudim de Milho
Ingredientes:

• 500g de milho congelado
• 1 cebola grande picada
• 4 ovos
• 1 copo de natas
• 1 copo de leite
• 1 copo farinha de milho
• 250g embalagem de ricotta
• 1 colh sobremesa açúcar
• sal
• pimenta
• 1 copo Queijo Cheddar ou parmasan
• majericão picadinho

Preparação:

Passar o milho por água para sair todo o gelo, e escorrer bem.
Entretanto refogue a cebola e junte o milho.
Deixe refogar até ver que o milho está cozido.
Bbate-se os ovos, e acrescenta-se o resto dos ingredientes pela ordem que estão.
Levar ao forno a 180º num tabuleiro barrado com manteiga.