Polenta
 

Ingredientes para 2 pessoas:

• 600 ml agua
• 125 gr de milho moido
• 1 colher de cafe (pode ser de cha para quem gosta mais de sal)
• Manteiga qb

Preparação:

Junte o sal na agua e quando estive a ferver junte o milho em chuva, mexendo sempre.
Baixe o lume e deixe engrossar mexendo sempre para nao engranitar, o que leva cerca de meia hora. Junte a manteiga a gosto, eventualmente pode juntar pimenta moida
Bom apetite.