Batatas Assadas com Hortelã
 

Receita de Batatas Assadas com Hortelã
Ingredientes:

• 1 kg de batatas descascadas
• 3 colher de sopa de manteiga
• Orégãos
• alho
• Hortelã
• Papel de aluminio

Preparação:

Temperar as batatas com sal,oregano e hortelã.
Numa assadeira revestida com papel aluminio coloque as batatas passe a manteiga em todas elas.
Cubra com papel aluminio.
Leve ao forno 30 minutos.
Tire o papel e deixe mais 15 minutos até dourar.

Super original! Vou fazer com certeza!

Adoro hortelã !!! Na salada, em chà....
Como é que usas a hortelã nas batatas ? as folhas moidas ou entao inteiras como vi na foto ?
porque serà que perfuma o suficiente as batatas sendo so em folha inteira ?
bjs

Usei folhas inteiras :)
Mas moidas tb deve dar o mesmo gosto.
Da um bom sabor, pq pus mais do que uma. E, como sao assadas em papel aluminium, acaba por se notar mais, pois fica abafado.
Beijinho :)

Obrigada pela resposta Monika. Tenho hortelã no meu balcão e acho que vou usar brevemente.
Beijinhos