Bacalhau com Molho Béchamel e Natas
 

Ingredientes:

• Batatas
• azeite
• cebola
• bacalhau
• salsa
• natas
• farinha maizena
• leite
• sal
• pimenta
• azeitonas

Preparação:

Começei por curtar as batatas em palitos, e puz a fritar.
Enquanto fritam as batatas, fiz um refugado com uma colher de sopa de azeite e metade de uma cebola(grande) picada.
Desfiei o bacalhau e juntei ao refugado.
Depois de as batatas estarem fritas, deitei-lhes sal e juntei ao bacalhau.
Pus um bocadinho de salsa, um pacote de nata e as azeitonas, misturei tudo muito bem e deitei tudo num grande pirex de ir ao forno.
Entretanto fiz o molho...
Num tachito, deitei mais ou menos, meio litro de leite, uma pitada de sal, pimenta qb, 2 colheres de sopa de maizena e um pacote de natas.
Vai a lume brando a engrossar.
Por fim, deitei o molho béchamel por cima do preparado que estava no pirex e levei ao forno.
Estava uma delicia!

Espero que gostem...
Bom Apetite!:p