Bacalhau Cozido com Grão
 

Ingredientes para 2 pessoas:

• 2 postas de bacalhau demolhadas
• 2 ovos
• 1 lata pequena de grão
• 4 batatas
• cebola e salsa picada
• azeite, vinagre e pimenta a gosto

Preparação:

Ponha um tacho ao lume com água e assim que ferver coloque o bacalhau e deixe ferver por 15 minutos.
Num tacho à parte coloque as batatas com casca cortadas ao meio e os ovos, acrescente sal a gosto e ponha ao lume a cozer.
Aqueça o grão num tachinho.
Assim que estiver tudo cozido, escorra a água e distribua pelos pratos, polvilhe com cebola e salsa picada e tempere com azeite, vinagre e pimenta.