Arroz de Bacalhau Fradinho
 

Ingredientes para 4 pessoas:

• Azeite q.b.
• 1 Cebola
• 1 colher de café de pimentão
• 1 lata pequena de feijão frade
• 200 ml de arroz
• 4 dentes de alho
• coentros q.b.
• pimenta preta q.b.

Preparação:

Refogar uma cebola picadinha sem alourar.
Cozer por 10 min.
Adicionar o pimentão, o feijão e o arroz.
Após 8 min acrescentar 4 dentes de alho picadinhos fininho e os 500gr de bacalhau.
Quando o arroz estiver cozido, acrescentar coentros e servir de imediato

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Belo pratinho! Parabens!!!

Maravilhoso

Outra maneira diferente de o fazer, irei confecionar com td o gosto. Obg.
Em vez de feijao costumo adicionar algumas rodelas de batatas grossas, o bacalhau dou-lhe primeiro um entaläo na brasa, e em vez de coentros os poejos.