Risotto de Cogumelos
 

Receita de Risotto de Cogumelos
Ingredientes:

• 1l agua
• 300gr arroz
• 1 embalagem de cogumelos (mistura do continente)
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• sal
• caldo knorr galinha

Preparação:

Refoga-se a cebola e o alho.
Junta-se a mistura de cogumelos, deixar refogar por mais 5 minutos.
Junta-se o arroz e vai-se deitando conchas de agua fervida com o caldo knorr ate a agua anterior ter sido absorvida.
Deixa-se cozinhar ate o arroz estar cozido.