Salada de Arroz com Manjericão
 

Receita de Salada de Arroz com Manjericão
Ingredientes:

• Ingredientes para 6 pessoas:
• Arroz basmati
• 1 Curgete
• 1 Lata de pimentos assados
• Manjericão
• Sal
• Vinagre balsâmico
• Azeite

Preparação:

Pôr água a ferver
Colocar o arroz na proporção de 2:1 de água e arroz e temperar com sal e azeite
Tapar a panela
Picar uma curgete, pimentos assados e manjericão.
Juntar sal, vinagre balsâmico e azeite. Misturar todo.
Misturar com o arroz quando este já estiver completamente cozinhado
Polvilhar com folhas de manjericão para decorar.
Bom apetite!