Macarronada de Peito de Frango Gratinado
 

Ingredientes:

• 300g Peito de frango (em cubos)
• Macarrão q.b
• Queijo Mozzarela q.b
• Polpa de tomate
• 1 pacote Sopa de Cebola
• Tomilho q.b
• Salsa para decorar
• 200ml de água
• Alho q.b
• Azeite q.b
• sal (atenção - porque a sopa de cebola já é condimentada)

Preparação:

1. Num tacho cozer o macarrão e reservar.
2. Colocar num Wok / ou tacho o azeite os alhos, a sopa de cebola e ferver 2 minutos mexendo sempre.
3. Logo de seguida acrescentar a água e ferver mais 2 minutos.
4. Adicionar o peito de frango cortado em cubos, a polpa de tomate e o tomilho. Deixar cozinhar até a carne estar pronta e o molho apuradinho a gosto;
5. Num tabuleiro colocar o macarrão e por cima o peito de frango com o molhinho;
6. Adicionar o queijo a gosto e levar ao forno a gratinar (180º durante 15 min,).

Tem um óptimo aspecto,
Parabéns

Olá.. Gostei muito desta receita que vou fazer hoje ao jantar :D tirando o tomilho que outra especiaria pode-se por??

boa receita obrigada pela partilha

olá Sofia,
Eu uso muito o tomilho porque adoro, mas de uma maneira geral adoro tudo o que são especiarias mas
se quiseres não precisas de pôr nenhuma.
Mas se queres substituir por outra eu diria oregãos fica muito bom também.
Espero ter ajudado
beijinho e bom jantar

Olá esta receita tem ótimo aspeto, no entanto não tenho sopa de cebola, o que posso colocar?
Obrigada