Fusilli com Orégãos
 

Receita de Fusilli com Orégãos
Ingredientes:

• 0.5kg de fusilli
• sal q.b.
• 1 cebola
• 100g de manteiga
• 150g de toucinho fumado ou fiambre
• 5 colheres de sopa de natas
• 1/2 chávena de caldo de carne
• orégãos e pimenta q.b.
• cogumelos ou milho q.b.

Preparação:

Coza o fusilli em agua temperada com sal, escorra e reserve.
A parte, refogue a cebola picada na manteiga; adicione o toucinho igualmente picado e deixe fritar.
Acrescente então as natas, o caldo de carne, os cogumelos, os orégãos a gosto, tempere com sal e pimenta.
Deixe apurar bem e, verta sobre a massa, servindo de imediato.