Esparguete ao Alho
 

Receita de Esparguete ao Alho
Ingredientes para 4 pessoas:

• 300g de esparguete
• 5 dentes de alho.
• 1 a 1,5 dl de azeite virgem.
• oregãos q.b.

Preparação:

Coze-se o esparguete durante 7 minutos, em bastante água com sal.
Escorre-se e coloca-se o esparguete quente numa taça.
Acrescenta-se o alho finamente picado.
Deita-se o azeite por cima, envolve-se bem, tempera-se com os oregão a gosto e serve-se.

É um bom acompanhante de churrasco de carne ou aves.