Arroz com Legumes Gratinados
 

Receita de Arroz com Legumes Gratinados
Ingredientes:

• Arroz q.b.
• 3 Tomates fatiados
• 2 cenouras cortadas em rodelas
• Queijo emmental q.b.

Preparação:

Cozer o arroz em água e sal. Reservar.
Cozer a cenoura durante 10min.
Dispor o arroz no fundo de uma travessa, as rodelas de cenoura, o tomate temperado com pimenta preta e o queijo ralado no momento.
Levar ao forno até gratinar.
Acompanhe com carne.
Bom apetite!